La Carta

Una carta amb personalitat propia

 

A Arena Tapas Restaurant oferim una carta equilibrada, dinàmica i amb personalitat pròpia.

La nostra cuina, de màxima qualitat, està basada en receptes mediterrànies, i amanida amb brillants dosis d’avantguarda creativa en les elaboracions i presentacions, donant lloc a una excel·lent varietat de tapes, racions, broquetes i amanides.

Una cuina elaborada sobre la base del producte de quilòmetre zero, que concentra tot el sabor natural dels ingredients frescos com els que trobem a l’apartat de peixos de la llotja de Cambrils i Delta de l’Ebre.

Els nostres plats estan elaborats a base de productes locals, com la sardina fumada amb un toc de tàrtara, la botifarra negra amb ceba dolça i formatge de cabra, o receptes tradicionals catalanes, com el caneló d’ànec amb tòfona, els mini-xurros amb xocolata o bé la crema catalana casolana.

Al nou Arena Tapas Restaurant donem a llum a una carta en la que la proximitat i tradició, avantguarda i atreviment, es donen la mà en perfecta harmonia per crear una autèntica explosió de sabors.

En definitiva, un nou espai on la filosofia de plats per compartir de gran qualitat i a un preu asequible comforma el gruix de la nostra essència.